L’agriculture

Le 9 décembre 1741 on note : « On trouve à Chamonix 1300 et quelques vaches à lait sans compter les génisses ». En 1795, on totalise pour les trois vallées de Montjoie, Chamonix et Vallorcine, plus…

À Charamillon, les saisons d’estive perdurent, tant bien que mal jusqu’en 1964. Petit à petit, le nombre de bêtes dans la vallée diminue et les alpages se désertifient. Mais dans le hau…